Kalvfärs 10% EU
Kalvfärs 10% EU
Artikelnr
795969 (Mellan)Varumärke
Färskvaruhallen Menigo
Förpackningsstorl.
ca2,5 kg
Uppgiftslämnare
Ingredienser
100 % Kalvkött (ursprung EU)
Marknadsbudskap
Kalvfärs har en aning ljusare färg än nötet vilket beror på kalvens foderinnehåll samt ålder. Produkten har 10 % fett och en mild smak. Passar utmärkt till wallenbergare, biffar och italienska frikadeller.
Dabas produktklassificering
206513175552 / Djupfryst -- Kött, oberett -- Kalvkött -- Kalvfärs
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Information om ursprung - enkla produkter, 11010, Bas
- Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Tillagning
| Tillagningssätt: | Steka |
|---|---|
| Anvisningar: | Tillagas till en kärntemperatur min +72°C |
Förvaring
| Förvaringsinstruktioner: | Förvaring: högst -18°C. Bör ej frysas om efter upptining. |
|---|
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Kalvfärs
Ingrediensandel: 100%Född
Nederländerna
Född
Tyskland
Uppfödd
Nederländerna
Uppfödd
Tyskland
Slaktad
Nederländerna
Slaktad
Tyskland
Förädlad
Nederländerna
Förädlad
Tyskland
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 537 kJ |
| Energi: | 128 kcal |
| Fett: | 10 g |
| - Varav mättat fett: | 4,2 g |
| Kolhydrat: | 0 g |
| - Varav sockerarter: | 0 g |
| Protein: | 0,19 g |
| Salt: | 0,2 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02361725500007 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 4 st Mellannivåförpackningar 97301002426901 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Kalvfärs 10% EU |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | Kalvfärs 10% 1mm EU |
| Produktnamn: | Kalvfärs 10% EU |
| Varumärke: | Färskvaruhallen Menigo |
| Undervarumärke: | Servicestyckarna |
| Förpackningsstorlek: | ca2,5 kg |
Marknadsinformation
| Övrig Information | Fetthalt lägre än 10%, förhållande kollagen och köttprotein lägre än 15%. Malningsgrad 1mm |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Kalvfärs har en aning ljusare färg än nötet vilket beror på kalvens foderinnehåll samt ålder. Produkten har 10 % fett och en mild smak. Passar utmärkt till wallenbergare, biffar och italienska frikadeller. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-05-02 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2018-05-02 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005767 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | 100 % Kalvkött (ursprung EU) |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TULLSTATISTISKT NUMMER:
| Importklassificeringstyp: | HARMONIZED_COMMODITY_DESCRIPTION_AND_CODING_SYSTEM |
|---|---|
| Importklassificering: | 02013000 |
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | Förvaring: högst -18°C. Bör ej frysas om efter upptining. |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | EAN 13 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Bricka |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 2500 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 2500 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 110 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 130 mm |
| Artikelns höjd: | 110 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97301002426901 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 795969 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 4 st Basnivåförpackningar 02361725500007 |
| Ingår i: | 48 st Toppnivåförpackningar 37301002426909 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Kalvfärs 10% EU |
|---|---|
| Produktnamn: | Kalvfärs 10% EU |
| Varumärke: | Färskvaruhallen Menigo |
| Undervarumärke: | Servicestyckarna |
| Förpackningsstorlek: | 4x2,5kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 795969 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-05-02 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2018-05-02 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005767 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 Data Matrix |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Har artikeln batchnummer: | Nej |
|---|---|
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Back |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Antal enheter: | 1 |
| Pantkod: | SRS halvlåda 120 röd |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 10000 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 10000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 300 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 400 mm |
| Artikelns höjd: | 148 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 37301002426909 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 48 st Mellannivåförpackningar 97301002426901 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Kalvfärs 10% EU |
|---|---|
| Varumärke: | Färskvaruhallen Menigo |
| Undervarumärke: | Servicestyckarna |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-05-02 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2018-05-02 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005767 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 Data Matrix |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Antal enheter: | 1 |
| Pantkod: | SRS helpall grå |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 30000 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1200 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 6 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 8 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 6 st |